Trvanlivost medu a podmínky skladování
Určení trvanlivosti medu. Vliv skladovacích podmínek na kvalitu medu. Označování medu k prodeji. Často se setkáváme s dotazem „jakou uvádět trvanlivost medu na etiketě. Důležitou roli v trvanlivosti medu hraje zejména obsah vody v medu, teplota a doba po kterou je med skladován….
Číst více