Na začátku si položme otázku. Proč vlastně konzumujeme med? Protože se všeobecně tvrdí, že je zdravější než cukr. Proč je zdravější? Protože kromě fruktózy, glukózy a celé řady minerálních látek obsahuje také látky, které v rafinovaném cukru nenajdete – enzymy. Je … Pokračování textu Zmrazování medu