Pohankový med a jeho získávání
Pohankový med se vyznačuje několika unikátními vlastnostmi, kvůli kterým si začíná získávat mezi konzumenty stále větší oblibu. Pohankový med obsahuje podobně jako med akátový větší podíl fruktózy a tak mnohem pomaleji krystalizuje. Včelaři popisují, že zaznamenali tekutost medu i po…
Číst více